திராட்சை பழம் நன்மைகள் – திராட்சை அதன் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை கண், இதயம், எலும்புகள் மற்றும் பலவற்றிற்கு பயனளிக்கும்.
மக்கள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக திராட்சையை பயிரிட்டு வருகின்றனர், இதில் ஒயின் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தியதற்காக பல பண்டைய நாகரிகங்கள் அடங்கும். திராட்சை வீட்டிலோ அல்லது பயணத்திலோ நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியையும் உருவாக்குகிறது.
நீங்கள் அவற்றை பச்சை, சிவப்பு, கருப்பு, மஞ்சள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு வண்ணங்களில் காணலாம். அவை பல வடிவங்களில் வருகின்றன, திராட்சைகள் முதல் ஜெல்லிகள் வரை சாறு வரை. விதை மற்றும் விதை இல்லாத வகைகளும் உள்ளன.
திராட்சை பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, முதன்மையாக அதன் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக.
திராட்சையின் முதல் 16 ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.பகிர்வு
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது
திராட்சைகளில் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. 1 கப் நம்பகமான மூல (151 கிராம்) சிவப்பு அல்லது பச்சை திராட்சை மட்டுமே வழங்குகிறது:
• கலோரிகள்: 104
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 27 கிராம்
• புரதம்: 1 கிராம்
• கொழுப்பு: 0.2 கிராம்
• நார்ச்சத்து: 1.4 கிராம்
• தாமிரம்: தினசரி மதிப்பில் 21% (DV)
• வைட்டமின் K: DVயின் 18%
• தியாமின் (வைட்டமின் B1): DVயின் 9%
• ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் B2): DVயின் 8%
• வைட்டமின் B6: DVயின் 8%
• பொட்டாசியம்: DVயின் 6%
• வைட்டமின் C: DVயின் 5%
• மாங்கனீசு: DVயின் 5%
• வைட்டமின் E: DVயின் 2%
திராட்சை செம்பு மற்றும் வைட்டமின் K இன் வளமான மூலமாகும். தாமிரம் ஆற்றல் உற்பத்தியில் ஈடுபடும் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், அதே நேரத்தில் வைட்டமின் K இரத்த உறைதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளுக்கு இன்றியமையாதது.
திராட்சையில் தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் பி6 போன்ற பி வைட்டமின்கள் நல்ல அளவில் உள்ளன. தியாமின் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் இரண்டும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்குத் தேவைப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் பி6 முக்கியமாக புரத வளர்சிதை மாற்றத்திற்குத் தேவைப்படுகிறது. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடும். திராட்சை பல வழிகளில் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும். இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவக்கூடும்.
ஒரு கப் (151 கிராம்) திராட்சையில் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவைப் பராமரிக்கத் தேவையான ஒரு கனிமமான பொட்டாசியத்திற்கான டி.வி.யில் 6% உள்ளது.
பொட்டாசியம் முதன்மையாக தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளை விரிவுபடுத்துவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் காட்டுகின்றன. இது சோடியத்தை வெளியேற்றவும், இல்லையெனில் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் தமனிகள் மற்றும் நரம்புகள் குறுகுவதைத் தடுக்கவும் உதவும்.
இருப்பினும், 32 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளல் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. தற்போதைய தினசரி உட்கொள்ளல் பரிந்துரை 4.7 கிராம் கடைபிடிக்குமாறு ஆராய்ச்சியாளர்கள் அறிவுறுத்தினர்.
கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்
திராட்சைகளில் காணப்படும் சேர்மங்கள் கொழுப்பின் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதன் மூலம் அதிக கொழுப்பின் அளவைப் பாதுகாக்க உதவும்.
2015 ஆம் ஆண்டு அதிக கொழுப்பு உள்ள 69 பேரில் 8 வாரங்கள் நடத்தப்பட்ட Trusted Source இதழால் வெளியிடப்பட்ட 8 வார ஆய்வில், தினமும் 3 கப் (500 கிராம்) சிவப்பு திராட்சை சாப்பிடுவது மொத்த மற்றும் LDL (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவியது. இருப்பினும், வெள்ளை திராட்சை அதே விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
கூடுதலாக, திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றியான ரெஸ்வெராட்ரோல் அதிகம் உள்ள உணவுகள் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
மேலும் படிக்க :மாதுளை பழம் நன்மைகள்
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம்
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் உங்கள் செல்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை சரிசெய்ய உதவும் சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஆகும். நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் உள்ளிட்ட பல நாள்பட்ட சுகாதார நிலைமைகளுடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் தொடர்புடையது.
திராட்சை பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் நிறைந்துள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிக செறிவு தோல் மற்றும் விதைகளில் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், திராட்சை வகை, முதிர்ச்சி, அறுவடைக்குப் பிந்தைய சேமிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் உட்பட பல காரணிகள் அவற்றின் செறிவை பாதிக்கலாம்.
நொதித்தலுக்குப் பிறகும் இந்த நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் உள்ளன, அதனால்தான் ஒயின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலமாகவும் உள்ளது.
சில திராட்சை வகைகளில் அதிக அளவு அந்தோசயனின்கள் உள்ளன, இது இந்த பழங்களுக்கு ஆரஞ்சு, சிவப்பு, நீலம், இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறங்களை வழங்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஒரு வகை. மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் அந்தோசயனின்கள் மூளை மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்பதைக் குறிக்கின்றன.
இந்தப் பழத்தில் உள்ள பிற முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ரெஸ்வெராட்ரோல் மற்றும் குர்செடின் ஆகும், அவை இதய நோய், உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
திராட்சைகளில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் எலாஜிக் அமிலம் ஆகியவை உள்ளன, அவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – திராட்சைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
ரெஸ்வெராட்ரோல் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்றியாகச் செயல்படுவதன் மூலமும், உங்கள் உடலில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலைத் தடுப்பதன் மூலமும் உதவும்.
திராட்சைகளில் குர்செடின், அந்தோசயனின் மற்றும் கேட்டசின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன – இவை அனைத்தும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் திராட்சை சாறுகள் மனித பெருங்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியையும் பரவலையும் தடுக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.
கூடுதலாக, 2015 ஆம் ஆண்டு 30 பேரில் வெளியிடப்பட்ட 2 வார ஆய்வில், தினமும் 0.3–1 பவுண்டு (150–450 கிராம்) திராட்சை சாப்பிட்ட 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயம் குறைவாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
மனித ஆய்வுகள் அதிகமாக தேவைப்பட்டாலும், திராட்சை போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகள் அதிகம் உள்ள உணவு புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம்
திராட்சைகளில் 23 கிராம் நம்பகமான சர்க்கரை உள்ளது (151 கிராம்), அல்லது 22 விதையற்ற திராட்சைகளில், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை ஒரு நல்ல தேர்வா என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம்.
ஒரு உணவு உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வளவு விரைவாக அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான அளவீடான கிளைசெமிக் குறியீட்டு (GI) மதிப்பீட்டில், திராட்சை வகையைப் பொறுத்து 49 முதல் 59 வரை இருக்கும்.
குறைந்த GI இன் வரையறை மூலத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும், சிலர் 55 க்குக் குறைவாகவும், மற்றவர்கள் 50 க்குக் குறைவாகவும் கருதுகின்றனர்.
திராட்சைப் பழங்களின் GI மதிப்பெண் குறைவாக இருந்து நடுத்தரம் வரை இருக்கலாம், இந்த விஷயத்தில் அவை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மெதுவாகவோ அல்லது மிதமான வேகத்தில் உயர்த்தக்கூடும், ஆனால் அது விரைவாக அதிகரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
இருப்பினும், குறைந்த GI உணவை அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிக GI உணவை சாப்பிடுவது போலவே பாதிக்கும். எனவே, மிதமாக திராட்சை சாப்பிடுவது நல்லது.
திராட்சையில் காணப்படும் கலவைகள் இன்சுலின் பதிலின் குறிப்பான்களை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
1,297 பெரியவர்களில் 29 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வில், திராட்சை மற்றும் திராட்சை சப்ளிமெண்ட்ஸ் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அளவீடான இன்சுலின் எதிர்ப்பின் ஹோமியோஸ்டேடிக் மாதிரி மதிப்பீடு (HOMA-IR) என்று அழைக்கப்படுவதைக் கணிசமாகக் குறைத்தன.
குறிப்பாக, ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற கலவை உங்கள் உடலின் இன்சுலின் பயன்படுத்தும் திறனை மேம்படுத்தலாம்:
• இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைத்தல்
• இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரித்தல்
• இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் உங்கள் கணையத்தின் பீட்டா செல்களைப் பாதுகாத்தல்
• இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துதல்
• இரத்த குளுக்கோஸின் நிலையான மற்றும் நிலையான அளவை பராமரிக்க உடல் உதவுதல்
காலப்போக்கில் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பது உங்கள் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவும்.
மேலும் படிக்க :குழந்தை வளர்ச்சி படி நிலைகள் – 1 வயது முதல் 5 வயது வரை
எங்கள் வகை 2 நீரிழிவு செய்திமடலைப் பெறுங்கள்
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – வாரத்திற்கு இரண்டு முறை புத்திசாலித்தனமாக சாப்பிடுவது பற்றிய உதவிக்குறிப்புகள், முன்னேற்றங்கள் பற்றிய செய்திகள் மற்றும் உங்கள் நீரிழிவு நோயின் உச்சத்தில் இருக்க உதவும் கூடுதல் ஆதாரங்களைப் பெறுவீர்கள். நீங்கள் எதில் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள் என்பதை எங்களிடம் கூறுங்கள், உங்கள் செய்திமடலை நாங்கள் தனிப்பயனாக்குவோம்.
• புதிதாக கண்டறியப்பட்டது
• நீரிழிவு நோய் 101
• மருந்து
• ஊட்டச்சத்து
• சமூகம்
உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
இப்போது சேருங்கள்
உங்கள் தனியுரிமை எங்களுக்கு முக்கியம்
கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கக்கூடும்
திராட்சையில் உள்ள தாவர கலவைகள் பொதுவான கண் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
சிங்கப்பூரைச் சேர்ந்த வயதான பெரியவர்களில் 2023 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட நம்பகமான மூல ஆய்வு, திராட்சையை தவறாமல் சாப்பிடுவது கண் ஆரோக்கியத்தின் சில குறிகாட்டிகளுக்கு பயனளிக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது.
2015 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட சோதனைக் குழாய் ஆய்வில், மனித கண்ணில் உள்ள விழித்திரை செல்களை புற ஊதா A (UVA) ஒளியிலிருந்து ரெஸ்வெராட்ரோல் பாதுகாப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது. இது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு (AMD) எனப்படும் பொதுவான கண் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
ஒரு மதிப்பாய்வின்படி, ரெஸ்வெராட்ரோல் கிளௌகோமா, கண்புரை மற்றும் நீரிழிவு கண் நோயிலிருந்தும் பாதுகாக்கக்கூடும்.
மேலும், திராட்சையில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும், காட்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், வயது தொடர்பான பொதுவான கண் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.
நினைவாற்றல், கவனம் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தலாம்
திராட்சை சாப்பிடுவது நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கலாம்.
2017 இல் வெளியிடப்பட்ட 12 வார ஆய்வில், 111 ஆரோக்கியமான முதியவர்கள் தினமும் 250 மி.கி திராட்சை சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக் கொண்டனர், இது அடிப்படை மதிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது கவனம், நினைவாற்றல் மற்றும் மொழியை அளவிடும் சோதனையில் மதிப்பெண்களை கணிசமாக மேம்படுத்தியது.
ஆரோக்கியமான இளைஞர்களிடம் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு பழைய ஆய்வில், 7.8 அவுன்ஸ் (230 மிலி) திராட்சை சாறு குடிப்பது, உட்கொண்ட 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மனநிலை மற்றும் நினைவாற்றல் தொடர்பான திறன்களின் வேகம் இரண்டையும் மேம்படுத்துவதாகக் காட்டுகிறது.
2015 ஆம் ஆண்டு எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஒரு நம்பகமான ஆய்வில், 4 வாரங்கள் ரெஸ்வெராட்ரோல் உட்கொள்வது கற்றல், நினைவாற்றல் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தியது. கூடுதலாக, எலிகளின் மூளை அதிகரித்த வளர்ச்சி மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தின் அறிகுறிகளைக் காட்டியது.
மூளை வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், அமிலாய்டு-பீட்டா பெப்டைடை அகற்றுவதன் மூலமும் ரெஸ்வெராட்ரோல் அல்சைமர் நோயிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும், இதன் குவிப்பு இந்த நிலைக்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும்
திராட்சை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான பல தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:
• பொட்டாசியம்
• மாங்கனீசு
• வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் கே, இது எலும்புகளை உடையக்கூடியதாக மாற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவுகிறது
ரெஸ்வெராட்ரோல் எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்தக்கூடும் என்றும் சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 2 வருட ஆய்வில், தினமும் இரண்டு முறை 75 மி.கி ரெஸ்வெராட்ரோலை உட்கொள்வது எலும்பு தாது அடர்த்தியை மேம்படுத்துவதாகவும், எலும்பு இழப்பைக் குறைப்பதாகவும், பெரிய எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் இடுப்பு எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் காட்டியது.
இருப்பினும், எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் திராட்சையின் நன்மைகள் குறித்த கூடுதல் மனித ஆய்வுகள் இன்னும் தேவைப்படுகின்றன.
மேலும் படிக்க :தலைவலி வகைகள் மற்றும் காரணம்
பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கக்கூடும்
திராட்சைகளில் உள்ள பல சேர்மங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
ரெஸ்வெராட்ரோலில் நம்பகமான ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை கேம்பிலோபாக்டர் ஜெஜூனி மற்றும் கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் போன்ற பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
இது உணவு மூலம் பரவும் நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கக்கூடும். பல்வேறு வகையான உணவுகளில் சேர்க்கப்படும்போது, ரெஸ்வெராட்ரோல் ஈ. கோலி போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.
ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயல்பாடு கொண்ட திராட்சையில் உள்ள பிற சேர்மங்களில் அந்தோசயினின்கள் அடங்கும், அவை பாக்டீரியா செல் சுவர்களை அழிக்கக்கூடும்.
திராட்சை வைட்டமின் சி இன் நல்ல மூலமாகும், இது அதன் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நன்மைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும்.
வயதான அறிகுறிகளை மெதுவாக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும்
திராட்சையில் உள்ள தாவர சேர்மங்கள் வயதானதையும் ஆயுட்காலத்தையும் பாதிக்கலாம்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், மன அழுத்த எதிர்ப்பை மேம்படுத்துதல் மற்றும் அழற்சி எதிர்வினையை மேம்படுத்துதல் போன்ற கலோரி கட்டுப்பாட்டின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைப் பிரதிபலிப்பதன் மூலம் ரெஸ்வெராட்ரோல் வயதான அறிகுறிகளை தாமதப்படுத்தக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
இந்த நன்மைகள் விலங்குகளில் மட்டுமே காணப்பட்டுள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ஆய்வுகள்.
ரெஸ்வெராட்ரோல் SirT1 மரபணுவை செயல்படுத்துகிறது, இது குறைந்த கலோரி உணவுகளால் செயல்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட ஆயுளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
ரெஸ்வெராட்ரோல் வயதான மற்றும் செல் இறப்பு போன்ற செல்லுலார் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு புரதமான சர்டுயினையும் செயல்படுத்துகிறது.
வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
குறைந்த அளவிலான வீக்கம் ஒரு பொதுவான உடல் எதிர்வினை என்றாலும், நாள்பட்ட வீக்கம் புற்றுநோய், இதய நோய், நீரிழிவு, மூட்டுவலி மற்றும் தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறுகள் போன்ற நீண்டகால சுகாதார நிலைமைகளின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
குறிப்பாக, திராட்சையில் உள்ள அந்தோசயனின் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் கலவைகள் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
இரு சேர்மங்களும் கட்டி நெக்ரோசிஸ் காரணி-ஆல்பா (TNF-ஆல்பா) மற்றும் இன்டர்லூகின்-6 (IL-6) போன்ற அழற்சி குறிப்பான்களின் வெளிப்பாட்டை அடக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
ஆனால், திராட்சை சம்பந்தப்பட்ட ஆய்வுகள் குறைவு.
தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கக்கூடும்
ரெஸ்வெராட்ரோல் உங்கள் தோல் மற்றும் முடியில் ஏராளமான பாதுகாப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இந்த கலவை அழகுசாதனப் பொருட்களில் பிரபலமடைந்துள்ளது, ஏனெனில் இது தோல் தடையை ஊடுருவி, கொலாஜன் செறிவை அதிகரித்து, சூரிய ஒளியில் இருந்து புற ஊதா சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
கொலாஜன் உற்பத்தியில் ரெஸ்வெராட்ரோலின் விளைவு காயம் வேகமாக குணமடைய உதவும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் முடி உதிர்தலில் பங்கு வகிப்பதால், எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி, ரெஸ்வெராட்ரோல் முடி வளர்ச்சியையும் ஊக்குவிக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது.
ரெஸ்வெராட்ரோல் மயிர்க்கால்களை சுற்றுச்சூழல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் முக்கியமான ஃபோலிகுலர் செல்களின் விரைவான அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கலாம்.
இருப்பினும், திராட்சை நுகர்வு தோல் மற்றும் முடியில் ஏற்படுத்தும் விளைவுகள் குறித்த ஆய்வுகள் குறைவு.
உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்
உடல் பருமன் அதிகரிக்கக்கூடும்
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயம்.
குறிப்பாக, திராட்சையில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணும் எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், அந்தோசயினின்கள் உடல் எடை அதிகரிப்பை அடக்கி கல்லீரல் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.
கூடுதலாக, விலங்குகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், திராட்சை விதையிலிருந்து எடுக்கப்படும் புரோந்தோசயனிடின் சாறு, GLP-1 என்ற நிறைவை ஏற்படுத்தும் ஹார்மோனின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், இது பசியைக் குறைத்து உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
இருப்பினும், மனித ஆய்வுகள் குறைவு.
திராட்சை பழம் நன்மைகள் – மலச்சிக்கலைப் போக்கலாம்
மலச்சிக்கல் என்பது வழக்கத்தை விட குறைவாக அடிக்கடி மலம் கழித்தல் மற்றும் முழுமையடையாத வெளியேற்ற உணர்வுகளை உள்ளடக்கியது.
சிகிச்சையில் பொதுவாக உணவுமுறை மாற்றங்கள் அடங்கும், அதாவது நார்ச்சத்து மற்றும் திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது, ஏனெனில் நீரிழப்பு மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு பொதுவான இரண்டாம் நிலை காரணமாகும்.
திராட்சை போன்ற முழு பழங்களிலும் உள்ள நார்ச்சத்து, பெருங்குடல் வழியாக மலம் நகர எடுக்கும் நேரத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், மல எடையை அதிகரிப்பதன் மூலமும், பழச்சாறுகளுடன் ஒப்பிடும்போது தினசரி குடல் இயக்கங்களை எளிதாக்குவதன் மூலமும் மலச்சிக்கலை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.
கூடுதலாக, திராட்சை 81% நம்பகமான மூல நீர், எனவே அவை உங்கள் நீரேற்றம் இலக்குகளை அடைய உதவும்.
தூக்கத்தை ஆதரிக்கலாம்
உணவுக்கும் தூக்கத்திற்கும் இடையே நேரடி தொடர்பை ஆராய்ச்சி பரிந்துரைக்கிறது.
திராட்சை மெலடோனின் இயற்கையான மூலமாகும், இது உங்கள் தூக்க-விழிப்பு சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்தும் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் ஹார்மோன் ஆகும்.
மெலடோனின் முக்கியமாக திராட்சை தோலில் காணப்படுகிறது, அதனால்தான் இது திராட்சை சாறு மற்றும் ஒயின் போன்ற தயாரிப்புகளிலும் உள்ளது.
மெலடோனின் உங்கள் உள் கடிகாரத்துடன் கைகோர்த்து செயல்படுவதால், உட்கொள்ளும் நேரம் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு முக்கிய காரணியாகும். நீங்கள் தூங்குவதற்கு உதவுவதற்காக திராட்சை சாப்பிட்டால், மாலையில் அவற்றை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.
உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது
திராட்சை சுவையானது, பல்துறை திறன் கொண்டது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்க்க எளிதானது. அவற்றை அனுபவிக்க சில வழிகள் பின்வருமாறு:
• காலை அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டியாக திராட்சையை தனியாக சாப்பிடுங்கள்.
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஸ்மூத்திக்கு கீரை, வெள்ளரி, வாழைப்பழம், கேல் மற்றும் புதினாவுடன் கலக்கவும்.
• உங்களுக்குப் பிடித்த தயிரின் மேல் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு துளி தேன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
• உறைந்த திராட்சையை புத்துணர்ச்சியூட்டும் கோடை விருந்தாக அனுபவிக்கவும்.
• உங்களுக்கு விருப்பமான சாலட்டில் நறுக்கிய திராட்சையைச் சேர்க்கவும்.
• இனிப்பு ஆனால் ஆரோக்கியமான இனிப்புக்காக வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட்டுடன் இணைக்கவும்.
• 100% திராட்சை சாறு குடிக்கவும்.
• மிதமான அளவில் சிவப்பு ஒயினை அனுபவிக்கவும்.
புதிய திராட்சை முழு பழமாக vs. திராட்சை சாறு
திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாறு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, ஆனால் முழு பழமும் பொதுவாக ஆரோக்கியமானது.
திராட்சை சாறு உற்பத்தி செயல்முறை, நொதித்தலைத் தவிர்க்க சாற்றை சூடாக்குவது உட்பட, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தை 44% குறைக்கக்கூடும் என்பதே இதற்கு ஒரு காரணம்.
கூடுதலாக, பழச்சாறுகள் முழு பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது நார்ச்சத்து குறைவாகவோ அல்லது இல்லாமலோ வழங்குகின்றன மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தையோ வழங்குகின்றன.
சாறுக்கு பதிலாக முழு பழங்களை உள்ளடக்கிய உணவுகள் எடை மேலாண்மைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை பின்வருமாறு வழிவகுக்கும்:
• இரத்த சர்க்கரை அளவு மெதுவாக அதிகரிப்பது, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவு அதிகரிப்பதையும் நொறுங்குவதையும் தடுக்கிறது
• வயிறு காலியாவதை தாமதப்படுத்துகிறது, இது முழுமை உணர்வுகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது
கூடுதலாக, வயது வந்த பெண்களில் சுமார் 90% மற்றும் வயது வந்த ஆண்களில் 97% நம்பகமான மூல அமெரிக்கர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பூர்த்தி செய்கிறார்கள், இது ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் முறையே 38 மற்றும் 25 கிராம் ஆகும்.
எனவே, முடிந்தவரை திராட்சை சாறு குடிப்பதை விட புதிய திராட்சைகளை சாப்பிடுவதை நீங்கள் நோக்கமாகக் கொள்ள வேண்டும்.
